Vinícola Guaspari: Visitando, em São Paulo!, um dos melhores vinhos do Brasil, reconhecidos internacionalmente

Da mesma maneira que um dia me surpreendi quando conheci o café baiano de Piatã, considerado há anos o melhor do Brasil, foi um choque depois de algumas taças me dar conta de que um dos melhores vinhos brasileiros — brancos e tintos — é um vinho paulista cujos vinhedos estão a duas horas de carro da cidade de São Paulo (!), na Serra da Mantiqueira, região conhecida pela produção de café desde o século 19. Por isso, hoje é dia de superar o seu preconceito com os vinhos brasileiros; e hora de passar por cima do seu...