Gripes suínas, aviárias, Sars, Covid-19: As pandemias que vêm do hábito de comer carne e da exploração animal

Os porcos — na foto, já mortos — possuem sistemas imunológicos impressionantemente parecidos com os nossos, e é da produção industrial de animais que vêm as maiores ameaças à saúde global; e como a gente tem visto com esse novo coronavírus, à nossa liberdade também. Absolutamente ninguém acreditaria se o mais incrível dos videntes dissesse no auge do Carnaval de 2020 que, em 30 dias, países fechariam fronteiras; companhias aéreas colocariam 13 mil aviões no chão (mais de 60% da frota mundial, algo sem precedentes na...