Dos sete hotéis Fasano no Brasil e no Uruguai, o Fasano Salvador é o primeiro endereço do grupo de hospitalidade e gastronomia brasileiro a ocupar um prédio histórico — um edifício de escritórios art déco (mas mais decorado) construído em 1930 onde funcionavam não só a sede e a gráfica do jornal A Tarde, um dos principais jornais da Bahia, fundado em 1912, mas também um hotel, o Wagner, no quinto e no sexto andares, cujos hóspedes já tinham acesso à vista para o mar da Baía de Todos-os-Santos no topo do edifício — mas sem a belíssima piscina de hoje. E já nasce como o melhor hotel de Salvador. O complexo processo de restauração e adaptação para hotel a cargo do arquiteto Isay Weinfeld (o mesmo do Hotel e Restaurante Fasano São Paulo, Fasano Boa Vista e Fasano Las Piedras, em Punta del Este) foi respeitoso e muito bem-sucedido: foram mantidos o letreiro original do jornal, que divide interessantemente a fachada com as letras Fasano,...

Não há forma mais perfeita — e glamurosa — de se chegar à Mônaco que pelo mar, ancorando ao lado dos megaiates-de-centenas-de-pés de alguns dos 55 bilionários (e mais dezesseis mil milionários) que habitam este principado-livre-de-impostos menor que o Central Park ou o Hyde Park. Tampouco existe no mundo maior relação entre um destino e um esporte que o Grande Prêmio de Fórmula 1 que acontece em Mônaco desde 1929, muito antes de a competição integrar o calendário do Formula One World Championship (a integração ocorreu em 1950 e hoje o Principado é uma das quatro locações originais que segue organizando a competição, junto com Silverstone, Monza e Spa-Francorchamps). Por conta do pequeno porto — e da política restrita para qualquer veículo estrangeiro, seja carro, moto ou barco — pouquíssimas companhias de cruzeiro possuem permissão de ancorar em Mônaco: mas, atenção, todas as autorizadas são representadas no Brasil pela Qualitours. Assim,...

Chegar ao Nizuc Resort & Spa é fácil, e ficaria ainda mais fácil se voltassem os voos diretos de São Paulo e Rio para Cancún CUN (a Gol começa em junho de 2019 voos diretos partindo de Brasília BSB, mas no Boeing 737 Max 8 — o dos acidentes em Jakarta e Addis Ababa —, só com as classes econômica e premium economy e em voo diurno na ida; melhor opção é com a Aeromexico, também em voo diurno com destino à Cidade do México MEX, mas em um Boeing 787 Dreamliner). Bastaria um voo de oito horas, imagina. Apesar de vizinho do Aeroporto Internacional de Cancún — são apenas 15 minutos de carro em avenidas bem cuidadas — e ocupando a ponta sul da famigerada Zona Hotelera (com seus mais de 140 resorts-restaurantes-baladas-um-atrás-do-outro-sem-nada-mais), o Nizuc, um resort nothing-inclusive aberto em 2013 (saiba todos os preços mais abaixo), oferece um nível de elegância e gastronomia muito superiores às propriedades vizinhas; e ainda possui um dos mais...

Foi um retrocesso para a aviação comercial. Eu tinha vinte anos, morava em Londres, ia regularmente para Nova York, e achava que os voos supersônicos existiriam para sempre. E já são de mais de quinze anos sem o Concorde. Foram apenas doze os aviões — British Airways com sete e a Air France com cinco — que, por 27 anos, encurtaram as distâncias do mundo. E, mesmo com toda a tecnologia do século 21, não há qualquer previsão ou perspectiva para a próxima década de que exista novamente um voo comercial na velocidade Mach 2 (ou 2.500 km/h, ou ainda, duas vezes a velocidade do som, de 340 metros por segundo). O voo BA001 da British Airways saía de Londres todos os dias, às 10h30 da manhã. E bastavam três horas e meia de viagem (metade da duração de um voo comum para o mesmo trecho, de 7 ou 8 horas, até hoje), para chegar à Nova York, no mesmo dia, às 9h. Ou seja, você chegava uma hora antes do horário que você tinha saído, porque, descontando o fuso...

Sim, o Four Seasons Las Vegas está escondidinho aí dentro do Mandalay Bay. Imagem: Shoichi Iwashita A chegada ao Four Seasons Las Vegas diz bastante sobre esse que é um raro exemplar de hotelaria de luxo na Cidade do Pecado. Achei que o taxista havia errado o endereço conforme o carro se aproximava do Mandalay Bay (mais um dos hotéis-de-quatro-mil-quartos-com-cassino de Vegas), já que o hotel Delano possui um edifício próprio dentro do complexo e não há qualquer menção ao Four Seasons, a não ser (depois vi) uma placa, pequena, baixa e bem discreta na rua, em uma das entradas para carros. Ou seja, o Four Seasons Las Vegas é praticamente invisível em meio à vulgaridade estética las veguiana; e essa discrição já diz muito sobre o hotel {leia nossa opinião sobre Las Vegas, clicando aqui}. Isso porque o Four Seasons é um hotel-dentro-do-outro ocupando apenas cinco dos 43 andares — do 35° ao 39° (e mesmo assim com 343 quartos e 81 suítes) — do edifício...

Ah, o wild, wild west. Saio do aeroporto e pego o táxi para o hotel. Em três minutos de pouca conversa (de um trajeto de sete), o taxista já me oferece drogas e prostitutas. Detalhe: ambas as atividades são ilegais não só em Las Vegas mas em todo o condado de Clark (você até pode pagar alguém para “passar o tempo juntos”, mas pode parar na cadeia se negociar sexo dentro da privacidade do quarto de hotel). Na cidade cujo lema é “What happens in Vegas stays in Vegas”, onde a taxa de suicídio é quase três vezes maior que a média dos Estados Unidos, álcool, drogas, sexo, festas e jogos em que se aposta muito dinheiro (muitas vezes sujo, e sempre em salas privativas para jogadores que gastam seis, sete dígitos ao longo de curtas estadias regadas a champagne e mulheres) são emolduradas por uma arquitetura de extremo mau gosto e em escala megalomaníaca. Porque é uma arquitetura que oprime ao invés de acolher. Que desestabiliza o olhar, que agride qualquer...

Snowshoeing depois da prática de yoga em uma cratera geotermal milenar é uma das atividades oferecidas pela Park City Yoga Adventures. Imagem: Shoichi Iwashita Além da história fascinante, arquitetura centenária, boa oferta de hotéis e da qualidade da neve (powder-fofíssima na maior parte do tempo), em Park City você encontra não só restaurantes gastronômicos, comidinhas orgânicas-vegetarianas e cafés do jeito que a gente gosta mas também atividades que nenhuma outra estação de esqui no mundo oferece. Na matéria de hoje, você confere as atividades mais incríveis para se fazer quando não estiver nas pistas. ANDAR DE BOBSLED EM UM PARQUE OLÍMPICO Esporte olímpico desde as primeiras Olimpíadas de Inverno de Chamonix em 1924, andar de bobsled — ou bobsleigh — é viver 47 segundos de muita emoção em um trenó de aço (sem o menor conforto, preciso dizer), que atinge 110 km/h em uma pista-tobogã de gelo, com curvas que impõe uma força 5G sobre nosso...

Sempre que vou a festas infantis, acho assustadora a quantidade de presentes que a criança ganha, a euforia que aquelas dezenas de pacotes geram, o espaço que aquilo tudo deve tomar em casa, e, ano após ano, como tudo é descartado em tão pouco tempo, se transformando em lixo. Conheço gente que a cada visita a uma família com crianças leva presentes para elas. Sem contar as roupas e brinquedos que os pais, os padrinhos, os tios e avós compram, será que esse estilo de vida consumista e acumulativo não é tóxico também para as relações humanas e para a saúde mental e emocional de um indivíduo ainda em formação? Da mesma forma, sempre achei particulares essas listas de presentes em casamentos. É como condicionar a presença de uma pessoa querida em um momento importante da vida a algo em troca. E se a pessoa não estiver em condições no momento de comprar um presente? E se as opções mais baratas da lista já estiverem se esgotado? A pessoa pode ir à festa...

Quando pensamos em Chile, vêm sempre à mente a capital e os extremos climáticos: Santiago, deserto ou gelo. Mas na verde região de Araucanía, entre várias reservas e parques nacionais, quatro vulcões ativos (incluindo o Villarrica, o mais ativo de todo o Chile), três lagos enormes (e lindos), estação de esqui (estamos a 30 minutos de Pucón), estações de águas termais, índios mapuche, huasos (cowboys) e araucárias milenares, o hotel &Beyond Vira Vira oferece não só uma experiência distinta das outras célebres paisagens chilenas mas uma extremamente autêntica. PRIMEIRO LODGE &BEYOND FORA DA ÁFRICA ESTÁ NO CHILE E ESTÁ AGORA REPLETO DE ATIVIDADES A rede &Beyond, famosa por suas 29 propriedades de luxo especializada em safáris e experiências na África, assumiu a hacienda no ano de 2018. E o Vira Vira, essa belíssima propriedade de 22 hectares à beira do rio Liucura, aberto originalmente em 2014 e que seguia o estilo hotel-fazenda, passa, sob...

Para não perder de jeito nenhum: começou no dia 10 de janeiro e vai até dia 24 de janeiro de 2019 a OhLaLaDeals, a grande promoção de passagens da Air France com tarifas a partir de R$ 2.230 (nem US$ 600, pelo câmbio do dia 9 de janeiro, de R$ 3,72), com taxas de embarque inclusas!, para destinos como Madri, Milão, Roma, Lisboa (e, claro, Paris), em voos saindo de São Paulo GRU, Rio de Janeiro GIG e Fortaleza FOR. {Se estiver ansioso, já pode acessar a página da promoção, clicando aqui.} E dá para emitir passagens para praticamente o ano todo, já que as viagens podem ser feitas entre hoje e 30 de junho de 2019 e entre 18 de julho e 16 de dezembro de 2019, com retorno até o dia de 23 de dezembro (a única exigência é estadia mínima de seis noites e máxima de três meses). A Air France ainda oferece a possibilidade de fazer três viagens em uma, ao permitir dois stopovers (quando a companhia aérea permite que você fique alguns dias na cidade de escala) sem...

Se você nunca cogitou ir a Paris no inverno, saiba que está perdendo experiências únicas que só podem ser aproveitadas nessa época do ano. Além de uma deliciosa menor quantidade de turistas — e, por consequência, passagens aéreas e hotéis mais baratos —, 1. a programação de exposições, concertos, óperas, balé e teatro é intensa (ainda mais esse ano com a celebração dos 350 anos do Opéra Garnier); 2. existem todos os pratos — e até queijos — que só são servidos durante o inverno; 3. tem as vitrines de Natal do Bon Marché e o mercado de Natal de Saint-Germain-des-Près; e 4. você sempre vai ter o denso e reconfortante chocolate quente do Angelina e dos hotéis Palace parisienses (com alguns dos maiores chefs-pâtissiers...

Uma das maiores capitais do Brasil (que atrai hoje viajantes do mundo todo por conta de Inhotim), Belo Horizonte sofria com a falta de bons hotéis. {Veja todas as nossas fotos ao final da matéria.} O histórico Ourominas — hoje, afastado dos lugares mais legais da cidade — está datado, e a oferta de quartos estava restrita aos hotéis corporativos do bairro Savassi, esses de rede sem qualquer charme ou identidade. Mas, inaugurado em outubro de 2018, o Fasano Belo Horizonte se tornou não só o endereço oficial de brasileiros e estrangeiros quando na capital das Minas Gerais, mas com o Lobby Bar, o Baretto e o Gero importados de São Paulo (o primeiro Gero dentro de um hotel), já é também frequentado pela jeunesse dorée mineira, aquela com nome-e-sobrenome-filha-de-não-sei-quem (uma característica marcante da sociedade daqui). O que é o grande êxito de um hotel: quando ele cria vida ao conseguir ser relevante não só para os viajantes como também para...

Se o luxo é caro porque é exclusivo, raro e único, o que a Virtuoso conseguiu no mundo das viagens de luxo foi justamente conquistar uma escala global que permite oferecer a viajantes sofisticados benefícios exclusivos. Sua rede, presente em 50 países, conta hoje com 1.700 hotéis, cruzeiros e prestadores de serviços associados, e mais 1.000 agências e 12.500 consultores de viagem de luxo (bastante comuns nos Estados Unidos), tendo faturado, apenas em 2017, US$ 23,7 bilhões. É o crème de la crème do turismo de luxo mundial. Pense em café da manhã para duas pessoas ao longo da estadia, upgrades  de quarto, vouchers  de US$ 150 para serem usados no restaurante ou no spa  do hotel, diárias cortesia, early check-in, traslados e tarifas exclusivas (não tudo junto, no entanto; saiba como encontrar sua agência Virtuoso ao fim da matéria). Apesar de a tecnologia ter feito com que muitos viajantes fechem suas viagens de forma...

Na minha juventude fui apaixonado pelos filmes do diretor francês François Ozon que se passavam inteiramente em um único ambiente, como Gouttes d’Eau Sur Pierres Brûlantes (de 1999) e Huit Femmes (de 2001, com um elenco formado pelo panteão das atrizes francesas; pense em Fanny Ardant, Isabelle Huppert, Emmanuelle Béart e Cathérine Deneuve juntas). A relação entre os sempre poucos personagens “presos” naquele cenário do lado de lá da tela, e nós, de cá, na caixa escura do cinema, por uma, duas horas, possui aquele capacidade mágica de nos transformar em moscas voyeurs  quase oniscientes sobre a realidade e as emoções daqueles que compõem a narrativa. Um exercício desafiador para o diretor, o roteirista, o fotógrafo... Mas bem interessante para nós, espectadores. Se os filmes do Ozon beiravam o kitsch, o novo filme de Daniela Thomas, O Banquete, é, como Clarice Lispector se referia à vida, um “soco no estômago”. O choro de Nora (em atuação...

Tirando os bistrots  (Aux Lyonnais, Benoît, Rech) e o restaurante da Torre Eiffel, o Jules Verne, são dois os grandes — e estrelados — restaurantes Alain Ducasse em Paris. Os dois ocupam o térreo de hotéis-palácio (a distinção máxima do luxo na França): o Meurice e o Plaza Athénée, e os dois hotéis pertencem à Dorchester Collection, cujo dono é Hassanal Bolkiah, o sultão de Brunei. E não há restaurante no mundo com teto mais deslumbrante do que o Alain Ducasse au Plaza Athénée (felizmente eles mantiveram a explosão de cristais, depois de uma reforma completa do hotel que manteve o restaurante fechado por dez meses em 2014). Saíram as toalhas de linho branco sobre as mesas, que ficam descobertas, nuas (uma mudança radicalíssima para um restaurante de alta gastronomia na França); e agora, o prato vem direto sobre o tampo de carvalho (nem um joguinho americano sequer), no design  de Patrick Jouin e Sanjit Manku (os panos só voltam no serviço de...